Vulkanska salata s pilećom jetrom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 99,9kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  99,9kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna i nježna salata s pilećom jetrom. Skuhajte ga Kod kuće nije teško, ali ispada da je vrlo sočno i lijepo. Napravite ga za svečani sto.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• pileća jetra – 300 g
• šampinjoni – 300 g
• jaje – 3 kom.
• luk – 2 kom.
• soli
• biljno ulje – za prženje
• mljeveni crni biber
• svježi krastavac – 2 kom.
• majonez po ukusu
• peršun

1 ч1 ч 99,9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileća jetra kuhajte u slanoj vodi 15 minuta a zatim ostavite da se ohladi. Ohlađenu jetru narežite na kockice.
2. Pileća jaja skuhajte i odvojeno sitno iseckajte žumance.
3. Luk očistimo i nasjeckamo na kockice. Moje šampinjone i seče takođe uredne kocke.
4. Gljive i luk prodinstajte na biljnom ulju u tavi, posolite i biber. Ohladite ih.
5. Samljeti peršin. Krastavce narežemo na male kockice.
6. Na velikom ravnom tanjuru namažite pire gljive luk u obliku kilaže.
7. Podmažite točkicama ili trakicama majoneze i pospite po vrhu. kockice krastavca.
8. Opet malo premažemo majonezom i zaspimo kocke. U sredini pravimo udubljenje poput zamišljenog kratera “vulkan”. Oko “nacrtajte” krug s majonezom.
9. Vrh brda zalijte žumanjcima, a obronke vjevericama. At u podnožju brda kao imitaciju širimo sjeckani peršin trava oko “vulkana”.

Ključne riječi:

• Gljive
• pileća jetra
• Nova godina
• krastavac
• Salata
• šampinjoni
• jaje