Wak Belyashi

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 246,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  246,7kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna i zadovoljavajuća peciva. Nakon što sam jednom skuhao takve bjelanjke kod kuće, žele ugoditi svojim najmilijima i gostima iznova i iznova.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• margarin – 200 g (po tijestu)
• jaje – 2 kom (po tijestu)
• mlijeko (kefir) – 250 ml (po tijestu)
• sol – 0,5 tsp (na tijesto)
• sol – 1 žličica (u mljevenom mesu)
• kvas – 1 žlica (na tijesto)
• šećer – 1 kašika (na tijesto)
• brašno – 6 kašika. (na tijesto)
• mleveno meso (priprema se s lukom) – 700 g
• krumpir – 6-8 kom.
• biber – 0,5 tsp (u mljevenom mesu)

1ч 30мин1ч 30мин 246,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zagrijte mlijeko malo u mikrovalnoj, izlijte u posudu. Dodajte kvas.
2. Sipajte šećer i 3 kašike. brašno. Izmiješajte i ostavite tijesto 15 minuta.
3. Ogulite i nasjeckajte krompir.
4. Otopite margarin, dodajte u testo.
5. Dodajte sol, jaja, izmešajte.
6. Dodajte brašno i zamenite meko testo. Pokrijte ručnikom i ostavite da se digne.
7. U mleveni meso dodajte nasjeckani krompir, sol, biber, mešati.
8. Odvojite četvrtinu tijesta, napravite kobasicu i narežite je dijelovi.
9. Razvaljajte svaku loptu. Stavite nadjev i pospite koparom.
10. Počinjemo oslijepiti ivice, ali na sredini treba ostati rupa.
11. Tako da smo svi mi belci.
12. Kalup za pečenje obložite pergamentom, razmažite bjelanjke i masnoćom njihovo pretučeno jaje.
13. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 45 minuta, temperatura 180 stepeni.

Ključne riječi:

• belci
• ispeći
• Krompir
• meso
• srdačan
• mleveno meso