Wright – indijsko prazničko jelo

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 45,39kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  45,39kcal

• Ocjena

• Recept

Tradicionalna okroška kuhana kod kuće na novogodišnjem stolu stanovnici Indije. Ukusno i niskokalorično jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• svježi krastavac – 1 kom.
• tikvice od svježeg voća – 1 kom.
• Bugarski crveni biber – 1 kom.
• maslinovo ulje – 2 kašike. kašike
• kilantro – 50 grama
• sjemenke senfa – 2 žličice
• zira – 1 žličica
• svježi đumbir – 1 kašika
• sol – 1 žličica
• curry-1 tsp
• asafoetida – 1 kašika kašike
• jogurt bez aditiva – 0,5 L

30 мин30 мин 45.39

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavi zagrijte ulje, u njemu pržite začine.
2. Đumbir i papriku ćemo izrezati na male komadiće, položiti u šerpici dodajte curry, sol. Pržite na jakoj vatri 5 minuta, mešajući. Pokrijte tavu poklopcem, isključite toplotu minimalno i pirjajte još 10 minuta.
3. Krastavce i tikvice oljuštite na krupnoj rerni, sitno nasjeckajte Kinzui se miješaju.
4. Skloniti papar sa đumbirom i začinima sa vatre, dodati tikvice – krastavac, smesa.
5. Posudu prelijte jogurtom, ponovo sve dobro izmiješajte.

Ključne riječi:

• jogurt
• Povrće
• Wright