Začinjen Apple Cupcake sa šlagom od vrhnja sir

Kao što odgovara pravom zimskom pečenju, ovaj cupcake je ispunjen voće, sušeno voće, orašasti plodovi i aromatični začini. Pored toga umiješajte grožđice i orahe u pire od krumpira koji se kuhao puter i jabuka jabukovača. Daće vam vašu tortu gusta vlažna tekstura, ugodno teška mirisna mrvica. Ali ne zaboravite provjeriti njegovu spremnost čačkalicom da se kolač ne bi ispostavilo se da je neispavano. Ukusno je jesti i toplo i hladno. forma. Ali postaće još čudesnije ako kolač razmažete kremom sa krem sir. Možete poslužiti kao tortu za Novu godinu ili рождественский стол. Time: 2sat Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Cupcake

• 55 gr. puter + dodatno za podmazivanje forme
• 3 Granny Smith jabuke, oguljene i jezgre, isjeckati na kockice od 1 cm i pomiješati sa limunovim sokom
• Sok od pola limuna
• 1 kašika. bezalkoholni jabukovač
• 1 i 3/4 čl. brašno + po želji posipati kalup
• 1 kašika kašike mljeveni cimet
• 1 kašika kašike soda
• 0,5 tsp svježe naribani muškatni oraščić
• 3/4 Art. smeđi šećer
• 3/4 Art. šećer
• Prstohvat grube soli
• 1 jaje
• 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
• 0,5 tbsp. prženi i sjeckani orasi
• 0,5 tbsp. lagane grožđice
• Krem od sira, pogledajte recept u nastavku

Krem sir

• 220 gr šlag od vrhnja na sobnoj temperaturi
• 110 gr. puter na sobnoj temperaturi
• 1 kašika. šećer u prahu
• 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
• Sok od pola limuna
• Specijalna oprema: Standardni obrazac za od hleba

Recepti sa sličnim sastojcima: puter, jabuke, limun sok, jabučni jabukovača, vrhunsko brašno, cimet, muškatni oraščić, smeđi šećer, šećer, jaja, ekstrakt vanilije, orasi, grožđice, skuti sir, šećer od glazure

Priprema recepta:

1. Zagrejati pećnicu na 175 ° C.
2. U velikoj tavi istopite maslac na srednje jakoj vatri. Ubacite jabuke u šerpu i promiješajte da ih premažete maslacem. Dodajte sok od limuna i jabuku. Kuhajte dok jabuke omekšao, a jabukovača dva puta ne isparava. Stavite jabuke u kuhinju sjediniti i mljeti dok se ne dobije gruba pasta. Odložite.
3. U velikoj posudi pomiješajte brašno, cimet, soda, muškatni oraščić, obje vrste šećera i prstohvat soli. Napravite udubljenje i dodajte trljao je jabuke, jaje i vaniliju. Zamesite testo. Dodaj oraha i grožđica.
4. Premažite maslacem i pospite brašnom na posudu za hleb. Ulijte testo u pripremljeni oblik i stavite u prethodno zagrejano pećnica. Pecite dok čačkalica nije umetnuta u sredinu torte će izaći čista, oko 40-45 minuta.
5. Izvadite posudu iz rerne i ohladite 10 minuta. Stavite kolač iz kalupa i potpuno ohladite.
6. Izrežite cupcake vodoravno na pola i rasporedite na pola krema na donjoj polovini. Na vrh stavite drugi kolač i rasporedite premažite vrh torte, a stranice nećete namazati. Sjeckajte i služiti.

7. Krem od sira:

   Umutite sve sastojke mikserom dok ne postanu lagani i bujni. mase.