Teško da postoji neko ko ne voli štapiće od sira. Zalijevanje usta, krhka i vrlo ukusna. Žele beskrajno mrviti, ali oni leti tako brzo. U ovom slučaju, neće biti suvišno imati naoružani receptom za izvrsne američke sirne štapiće. Možete ih ispeći u bilo kojem trenutku u bilo kojoj količini, a ako postoji ostanu, onda se štapovi savršeno čuvaju u zatvorenoj posudi. Glavni sastojak štapića je sir, a što je bogatiji njegov ukus, to će vam biti zanimljivija vaša užina. Da bi tijesto bilo lakše mijesite, držite naribani sir i maslac sat vremena na sobnoj temperaturi. A onda tukli mikserom sa brašnom i začine, stavite na lim za pečenje koristeći prešu za kolačiće ili špricer za pecivo i pecite u rerni .Trisha uključuje djecu i sve pretvara u igru, a zatim piše melodije nadahnute akcije u kuhinji. Sada ima usvojenu bebu u kuhinji tour manager. Kako bi pozdravila pridošlicu, Trisha u epizodi “Dijete u ansamblu” zajedno sa ostalom djecom priprema brownies, brushes и киш. Time: 1 час. 30 minuta Težina: lako Količina: 50 štapića. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 komada od 280 gr. vrući cheddar naribao hladno, zatim zagrejanog na sobnu temperaturu
- 220 gr omekšali puter
- 4 žlice. prosijano brašno
- 2 kašike kašike soli
- 1/8 žlice crni biber
- 1/8 žlice kajenska paprika
- Prašak od češnjaka
- Specijalna oprema: preša za kolače sa mlaznicom zvijezda
Recepti s sličnim sastojcima: cheddar sir, crni biber grašak, mljevena kajenska paprika, češnjak u prahu, brašno
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C.
- Omekšali sir i maslac stavite u posudu težak električni mikser. Korištenje vrha sečiva umutite smesu do konzistencije šlag, 15-30 minuta.
- Prosijte 3 kašike u veliku zdjelu. brašno sa solju, crnim i kajenskim biber i češnjak u prahu. Postepeno umešajte smešu u brašno sira, umutiti dobro nakon svakog dodavanja. Postepeno sipajte preostalih 1 kašika. obično brašno do mešanja elastično, već mekano testo koje može prolaziti kroz prešu za kekse; možda ti neće trebati svo brašno.
- 4 tepsije lagano poškropite sprejom za kuhanje. Stavite komad testo utisnite u kolač sa zvezdicom i pritisnite ga lim za pečenje s dugim trakama duž duljine papira za pečenje. Ponavljajte dok napunite cijelu tavu. Pecite do zlatno smeđe boje i hrskav, oko 20 minuta.
- Zatim upotrijebite ruke ili oštar nož za rezanje ili rezanje dugo trake na komade od 7 cm. Lopaticom stavite štapiće od sira iz tave. Ohladite na žicama. Kad se štapići potpuno ohlade poslužite ili čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi. Napomena Ako nemate prešu za kolačiće, pravite kuglice od tijesta Promjer 2,5 cm i izravnajte vilicom.