Cvjetača u indijskom stilu je začinjena začinima – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) Kalorije 1 39, ukupna masnoća 11 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 3 g., ugljikohidrati 9 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 cvjetača podijeljena na cvasti
- 3 žlice. l biljno ulje
- 1 kašika. l sjeme crnog senfa
- 1 jalapeno narezan na kockice
- 1 kašika. l ribani sveži đumbir
- 1 kašika kašike kurkuma
- Sol
Recepti sa sličnim sastojcima: cvjetača, jalapenos, sjeme senfa, korijen đumbira, kurkuma
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C. U maloj posudi izmešajte ulje, sjemenke senfa, jalapenos, đumbir i kurkuma. prženje srednje veličine, stavite karfiol, pomešajte aromatizirano ulje i sol. Pecite do svetlosti zlatno smeđa i meka, 20-25 min. Poslužite vruće.
