Posudica meksičkog stila sa piletinom na žaru, čips od kukuruza i pasulj, punjene mješavinom nježnog kremastog sosa i zelene boje salsa od biljnog fizalisa. Prvo pripremite kremasti sos i pomiješajte je s sjeckanom piletinom na žaru, konzerviranim grahom i salsa, pa sloj čipsa, piletina u sosu i naribani čedar. Pecite u rerni da se sir topio i na vrhu tost i posluživanje. Pokazalo se da je kaseta umjereno oštra, zadovoljavajuća и вкусной. 
Time: 1sat Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac + po želji za kalup za podmazivanje
- 1 grozd zelenog luka, sjeckani
- 2 režnja belog luka, sjeckani
- 2 žlice. l brašno
- 1 kašika kašike zemlja zira
- 0,5 tsp sušenog origana
- 1/4 žlice kajenska paprika
- 1,5 tbsp. lagano soljene pileće zalihe
- 1 kašika. masna krema
- 1,5 tbsp. zelena salsa
- 3 žlice. narezana piletina na roštilju
- 1 limenka 425 gr. konzervirani bijeli pasulj, ocijedite tečnost, operite grah
- 1 kašika. svježi kilantro + dodatno za posluživanje
- 240 gr. grubo nasjeckani tortilji čips (oko 4) Čl.)
- 2 žlice. mljeveni blagi čedar (oko 240 gr.)
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, zeleni luk, beli luk, brašno, kumin, origano, mljevena kajenska paprika, juha, pavlaka, salsa sos, piletina na žaru, beli pasulj, cilantro, čips, tortilja, cheddar sir
Priprema recepta:
- Postavite žičani nosač u gornju trećinu pećnice; prethodno zagrejati rernu do 200 ° C. U velikoj posudi na srednje jakoj vatri rastopite kremastu ulje. Dodajte luk i češnjak i pržite dok ne omekšaju, oko 2 minuta. Pospite brašnom, žirom, origanom i kajenskom paprikom i izmiješati da se luk ravnomjerno premaže. Dodajte pileće zalihe i masnu kremu i dovesti do vrenja. Kuhajte dok se lagano ne zgusne oko 2 minuta. Umiješajte salsu i maknite tavu sa štednjaka. Dodaj piletina, bijeli pasulj i 1 kašika. cilantro.
- Maslac od 3 litre za pečenje. Na dno stavite trećinu tortilje čipsa. Stavi na vrh polovina smjese s piletinom. Sipajte još jedan sloj kriski od tortilje i pospite s polovinom čitavog sira. Zatim rasporedite preostala pileća smjesa, čips od tortilje i sir. Cover folijom i pecite 30 minuta. Zatim uklonite foliju i ispecite, sve dok se tepsija ne porumeni i ne počne bubiti, otprilike 10 minuta. Pospite cilantrom.
