Začinjena marmelada od kruške do sira

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 95,61kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  95,61kcal

• Ocjena

• Recept

Jeste li znali da sir dobro ide ne samo s medom, već i sa njim ukusan džem od kruške? Predlažem da kuham kod kuće tako začinjeno džem od kruške do sira po ovom receptu! Jam se može poslužiti ne samo na sir, ali i kuhanu svinjetinu ili pečenu pticu! Da bi napravio ovaj džemat vam treba blender, pobrinite se unapred.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• kruška – 1500 g
• šećer – 400 g
• slatka paprika – 4 kom.
• čili – 2 kom.
• senf (u zrnu) – 1 kašika.
• klinčić – 2 kom.
• zira (kumin) – 1 žličica

1 ч1 ч 95.61

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kruške očistiti od sjemenki i oguliti. Izrežite na komade.
2. Paprike i papriku čilija očistite od sjemenki i sitno nasjeckajte.
3. Kruško skuhajte sa povrćem i ostavite nekoliko sati. Kruške s povrćem pokrenut će sok.
4. Stavimo na vatru i kuhamo 10-15 minuta dok ne omekša.
5. Dobivenu masu izlijte mikserom dok ne postane glatko konzistentnost.
6. Umak dodajte začinima, kuhajte, neprestano miješajući, dok zgušnjava.
7. Čuvajte umak u tegli u hladnjaku.

Ključne riječi:

• džem od kruške
• sos od kruške
• sos
• sos od sira