Začinjena pasta od paradajza

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 36,84kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  36,84kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Obavljanje domaćih zadataka uvijek je zadovoljstvo jer to znate oduševit će hladne zimske staklenke sa ukusom. Oštro paradajzna pasta savršena je za kuhanje kharcho čorbe, i to baš – na hleb.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Rajčica – 3 kg
• Luk – 500 gr
• Mljevena ljuta paprika – 2 kašike kašike.
• Lovorov list – 2 kom.
• Šećer – 200 gr
• Senf u prahu ili sjemenke – 2 žlice.
• Juniper – 3-4 bobice
• Ocat 6% – 200 ml
• Crni biber – 6 graška

5 из 5 1 50 мин50 мин 36.84

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite rajčice, za to ih stavite u kipuću vodu, i zatim odmah u hladnu vodu.
2. Rajčicu narežite na polovine (ako su sitne) ili na 4 dijelove, sipajte čašu vode, dodajte sjeckani luk rajčici, stavite smjesu na vatru i dovedite do vrenja.
3. Kuhati masu oko 15 minuta i procijediti kroz sito.
4. Ogrevamo sirće, dodamo crni biber, borovnicu, ljuta paprika i lovorov list. Donesite smjesu da prokuha, ohladite i sipati preko paradajza.
5. Nekoliko puta skuhajte tjesteninu, dodajući šećer, senf i sol. Kuvajte oko 5 minuta.
6. Gotovu pastu odmah izlijte u sterilizirane staklenke i pošaljite ih pod toplu ćebetu (dok se pasta u potpunosti ne ispuni ohladi se).

Ključne riječi:

• začinjeno
• Pasta
• paradajz