Začinjena pileća prsa sa slatkim krumpirom i keljom – Detaljan recept za kuhanje. Podelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Bobby Lin Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Dijelovi: 4 recepta koriste se volumetrijske posude s volumenom: 1 šalice (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća prsa s kožom i kostima (oko 1300 gr.)
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 1 kašika kašike začin čilijem
- 2 narezana gomolja slatkog krompira
- 2 žlice. l senf
- 1 kašika. l plus 1 kašika kašike ljuti sos
- 1/2 žlice. drobtine
- 1 kašika. l (15 gr.) Nesoljeni puter, rastaljen
- 1 hrpa kelj kelja, uklonjene stabljike, lišće rastrgano (oko 6 tbsp.)
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, kupus kelj, slatki krompir (slatki krompir), začin za čili, začinjeni umak, pečenje krekeri, senf
Priprema recepta:
- Postavite rešetku u gornju trećinu rerne; prethodno zagrejati na 250 ° C. Podmažite lim za pečenje 1 kašika. l maslinovo ulje. Stavite piletinu grudi s kožom prema gore; začinite solju, biberom i 1/2 kašike soka. prah čili. Oko piletine stavite slatki krompir; dodajte sol i biber po ukusu. Ulijte 1 kašiku piletine i slatki krompir. l maslinovo ulje. Pržite dok se piletina malo ne prži, i slatki krompir će postati mekan, od 25 do 30 minuta.
- U maloj posudi izmiješajte senf, 1 kašika. l ljuti sos i preostalih 1/2 žličice čili u prahu. U drugoj manjoj posudi pomiješajte krušne mrvice, rastopljeni puter, 1 kašika kašike. ljuti sos i prstohvat soli. Možete dodati u smešu za hleb ribani sir.
- Izvadite posudu iz rerne i preko nje rasporedite gorčinsku smjesu svaka pileća prsa. Po vrhu pospite krušne mrvice. Na jednu stranu tave gurnite piletinu i slatki krompir. Stavite kupus sa druge strane; pomešajte sa preostalom 1 kašikom. l maslinovog ulja i začinite solju i biberom dok temperatura pilećih prsa iznutra ne bude 70-75 ° C, i kupusa neće postati hrskava, oko 15 minuta
