Pileće noge utrljajte mješavinom začina i limunovog soka i pržite grila se do zlatno smeđe boje, a potom mazao medom, koji skladno nadopunjuje gorući okus kajenske paprike. Poslužite ih ukrašena jelima sa začinjenim šljivama i kuhanim brokolijem hrskave latice badema u osvježavajućem umaku od jogurta. Jelo se priprema jednostavno i brzo, ali izgleda kao restoran izvrsno. Dopunite ga čašom suhog crvenog vina i Prehrambena vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 500, ukupne masti 28 g, zasićenih masti 6 g, proteina 38 g, ugljenih hidrata 27 npr. vlakno 5 g., holesterol 1 60 mg, natrij 320 mg, šećer 0 g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 pilećih nogu s kožom (otprilike 0,7 kg.)
- 1 i 1/4 žličice mljeveni paprikaš
- Kajenski biber po ukusu
- 2 režnja češnjaka, naribana
- 3 žlice. l + 1 žličica nerafiniranog maslinovog ulja
- Sok 1 limun
- 2 šljive, prerezati na pola i oguliti
- 2 žlice. l dušo
- 1 glava brokule, izrezana na cvasti
- 1/4 Art. sjeckani bademi
- 0,5 tbsp. obični jogurt s niskim udjelom masti
Recepti sa sličnim sastojcima: pileći batak, brokula, šljive, paprike, mljevena kajenska paprika, limunov sok, med, bademi
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Pospite 1 kašiku piletine. sveži začin, 1 / 4-1 / 2 žličice kajenski biber, sol i crna biber po ukusu; prebacite u veću posudu i pomešajte sa 1 češanj češnjaka, 2 kašike. l maslinovo ulje i pola limuna sok. U drugoj velikoj posudi šljive pomiješajte sa 1 kašikom kašike. maslina ulje ostalo 1/4 žlice sveti začin i dodajte prstohvat kajenske paprike i soli.
- Piletinu pecite na žaru, povremeno okrećući, dok izgled tragova na žaru sa roštilja, 10 minuta. Cover poklopiti i nastaviti pržiti dok se ne skuva, 15-20 minuta. Ako piletina jako gori, prebaci na hladniji dio roštilj. Šljive pecite okretanjem dok se lagano ne okreću omekšati, 5 minuta. Piletinu i šljive prebacite u posudu, namažite medna piletina.
- U međuvremenu, u velikoj posudi donesite slanu vodu ključanja. Dodajte brokoli i kuhajte dok ne postane hrskava meka, oko 3 minute. Brokulu ocijedite i isperite ispod hladne vode, osušite i prebacite u posudu. Dodajte preostalo 1 kašika. l maslinovo ulje i bademi; sol i biber po ukusu i izmešati.
- U maloj posudi izmiješajte jogurt sa preostalim naribanim belim lukom limunov sok, sol. Poslužite piletinu sa šljivama i brokolijem; sipati brokoli sa sosom od jogurta.
