Začinjena riža ispod poklopca tijesta

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 316kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  316kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Originalno posluživanje ukusnih jela od riže i gljiva sa začinjenim začine. Preporučujemo da ga pripremite kod kuće kao glavno jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Riža Basmati u vrećicama za kuhanje – 2 vrećica
• soli
• peršun – 1 srednja grozd
• šafran – prstohvat
• sjemenke kopra – 1 kašika. l
• sušene gljive – 80 g
• puter – 25 g
• anis – 1 zvjezdica
• oguljeno sjeme suncokreta ili kumine
• puter – 1 kašika kašike.
• gotovog lisnatog peciva – 250 g

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 316

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite gljive i natopite u kipuću vodu. Nakon sat vremena, procijedite infuziju (on još uvijek dobro dođu) iscijedite gljive. U 3 žlice. vode razrijediti šafran.
2. Sitno nasjeckajte peršun.
3. U šerpu sipajte 4 šolje vode, dodajte sjeme anisa, semenki kopra i kardamom. Prokuhajte i stavite rižu, kuhajte dok ne omekša.
4. Gljive grubo nasjeckajte i na maslacu pržite u dubljini tavu oko minut.
5. Dodajte rižu, peršun, infuziju šafrana i malo soli. Promjena i dodajte 4 kašike infuzija od gljiva. Kuvajte 2-3 minuta.
6. U posudu za pečenje stavite rižu s gljivama. Razvaljajte testo ne previše tankog promjera nešto većeg od oblika. Mast kremasta puter i pokriti glavu pocetka. Pecite 20 minuta u prethodno zagrejanoj do 200 stepeni pećnicu.

Ključne riječi:

• vrelije
• Gljive
• Glavna jela
• začini
• pirinča