Gledajući ovako lijepu salatu, teško je zamisliti da to može da bude ukusna koliko i privlačna. Ipak vrijedi samo kuhajte i pokušajte biti sigurni. Salata je drugačija svježeg i originalnog ukusa uz savršenu kombinaciju sastojaka. Povrh svega, slatka hikama bogat je izvor zdravlja vlakna i narančasti vitamin C. Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno 4) Kalorije 255, ukupna masnoća 1 1 g., zasićene masnoće, proteini 3 g., Ugljikohidrati 38 g., Vlakno G., mg kolesterola, natrij mg., šećer d. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 srednji korijen hikame, oguljen i nasjeckan kocke
- 4 narandže
- 1/4 žlice Ancho Chili puder
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- Sok od limete
- 3 luka, sjeckani zeleni luk
- 2 žlice. l svježi kilantro
- Sjeme šipak
Recepti sa sličnim sastojcima: hikama, začin čilijem, luk zelena, cilantro, šipak, sok limete, naranče
Priprema recepta:
- Upotrijebite nož za voće da ogulite pomorandže i izrežete režnjeve, ostavljajući bijele pregrade, koje se nakon toga stisnu u veliku posudu da iscijedi sok.
- Sok od narandže sjedinite sa šlagom, čilijem u prahu, soli papar po ukusu, maslinovo ulje i sok od limete. Dodaj narandžaste lisice i hikama. Prije posluživanja dodajte zeleni luk, sjeme kilantroa i šipak.
