Začinjene kisele gljive

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 15,99kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  15,99kcal

• Ocjena

• Recept

Recept za ukusne kisele gljive za one koji vole oštriji. Bilje i začini umjereno stvaraju okus ove domaće grickalice nestašan. Prema ovom receptu, možete skuhati grickalice raznih vrste gljiva.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• gljive – 1 kg
• voda – 1 l.
• kuhinjska sol – 3 kašike. l
• šećer – 1 kašika kašike.
• grašak crni biber – 7 kom.
• lovorov list – 4 kom.
• klinčići – 5 grana
• cimet – 1 štap
• kardamom – 5 pods
• sjemenke kopra (suve) – 2 žličice.
• sirće 9% – 100 ml
• sjemenke senfa – 1,5 tbsp. l

1 ч1 ч 15,99

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Očistite, isperite i sipajte gljive vodom. Kuhajte 15 minuta i bacite nazad filtar.
2. Isperite i ponovo sipajte 1,5 l vode, pustite da prokuha i dodajte 200 g soli.
3. Kuhajte 20 minuta, procijedite i ponovo isperite. gljive sa hladnom vodom.
4. Za marinadu pomešajte cimet, lovor u vodi list, senf, kopar, kardamom, biber i klinčići. Da donesem prokuhajte i kuhajte 5 minuta.
5. U marinadu dodajte gljive, dodajte sol, granulirani šećer i sirće
6. Ostavite na laganoj vatri 7 minuta, izvadite i rasporedite banke, prelivši marinadu.
7. Zaklopite poklopce, okrenite naglavačke i zamotajte u toplo peškir za hlađenje, oko 24 sata

Ključne riječi:

• Gljive
• Napuni i konzervirana hrana
• konzervirane
• Sezonska jela
• Hladni zalogaji