Ovi mali hamburgeri Bobby Fly služe kao zalogaj, on aromatiziran vrućom majonezom koja se kuha sa čili papričicom, adobo sos i osvježavajući sok od limete. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Hamburgeri
- 450-570 gr. mleveno meso sa lopatice (80% mesa / 20% masti)
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- Komadići sira, neobavezno
- Mini grickalice za hamburgere
Začinjena majoneza
- 1 kašika. majonez
- 2 paprike kipotle u adobo sosu
- 1 kašika. l adobo sos
- Sok od 1/2 limete
- Sol i svježe mljeveni crni biber
Preljevi
- Začinjena majoneza
- Kiseli krastavci
- Prstenovi crvenog luka
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, sir biber papar, peciva hamburgera, majonez, paprika chipotle u adobo sosu, sos adobo, začinjeni sos, crveni luk, kiseli krastavac, sok od limete
Priprema recepta:
- Začinjena majoneza: stavite majonez, sos od čili paprike i sok od vapna preradite u procesor hrane i kašu. So i biber Hamburgeri: od mesa oblikujte uske mesne pljeskavice 55-85 gr. So i biber.
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Put kotlete sa roštilja. Pričekajte otprilike 4-5 minuta dok se ne ispeku a onda nije prekriven hrskavom bojom s jedne strane okrenite i kuhajte još 4 minute. Kad su kotlete gotove, stavite komad vašeg omiljenog sira na vrh i zatvorite roštilj sir se istopi. Stavite tortu na lepinju mini burgeri, vrh sa začinjenom majonezom i bilo koji drugi nadjev po želji.