Korak po korak recept za latte čaj s kokosovim mlijekom i пряностями. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika kašike crni biber
- 8 podloga od kardamoma
- 8 pupoljka klinčića
- 2 štapića cimeta, plus još za prilog
- Komad svježeg đumbira od 5 centimetara, tanko isječen na želja
- 6 kesa crnog čaja
- 1 kašika. punom ili 2 posto mlijeka
- 1 kašika. nezaslađeni obični ili nemasni kokos mlijeko
- 2 žlice. l – 1/4 čl. smeđi šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: crni grašak, kardamom, klinčići, cimet, korijen đumbira, crni čaj, mlijeko, mlijeko kokos, smeđi šećer
Priprema recepta:
- Lagano usitnite biber, kardamom, klinčiće i cimet i stavite u srednju posudu. Dodajte đumbir ako koristite. Dodajte 6 kašika. hladne vode i dokuhajte do vrenja. Ukloniti sa toplote i dodajte kesice čaja. Čaj kuhajte 5 minuta. Izvadite vrećice čaja i ostavite da odstoji još 10 minuta.
- Pomiješajte mlijeko i šećer u srednjoj posudi i dodajte ključanja. Procijedite smjesu čaja u mliječnu smjesu i ugrijte je 1 minut Beat smešu dok se ne pojavi pjena. Sipati začinjeni latte čaj u 4 šolje i ukrasite štapićima cimeta Pogledajte sličan recept Čaj indijske masale.
