Začinjena pomfrit – detaljan recept za kuhanje prijatelji: 
Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 10 min. Poteškoća: Lako U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. krompir oguliti i iseći na trakice
- 1/2 glavice luka, isečene na tanke polukruhe
- 3 perja zelenog luka, sitno sjeckani kosi
- 1 češnja češnjaka, nasjeckati
- 2 žlice. l nasjeckani peršin
- 1 kašika. l ljuta paprika
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- Biljno ulje za duboko prženje
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, čili paprika, paprika, beli luk, luk, zeleni luk, peršun
Priprema recepta:
- U duboku masnu ili veliku lonac napunite biljnim uljem i zagrijati na 180 ° C.
- Ubacite krompir u korpu i polako ih spustite na vruće ulje, sve dok krompir nije potpuno potopljen. Pržite dijelove dok ne porumeni kore, oko 3 do 5 minuta. Stavite krompir na papir peškire i pustite da se višak masnoće upije.
- U međuvremenu, pržite u velikoj tavi sa srednjom temperatura u luku od maslaca i ljute paprike, povremeno mešajući 4 minuta Dodajte nasjeckani češanj češnjaka, drugi propržite 2 min Tavu uklonite sa šporeta, dodajte zeleni luk i zelje. peršun. Zatim dodajte pomfrit, protresite.
