Začinjena kukuruz – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 20 min. Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 uši slatkog kukuruza (mladi kukuruz s bijelim zrnima ili svijetložuta)
- 1 kašika. mlijeko
- 2 žlice. voda
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac
- 2 kašike kašike začini za morsku hranu
- Malo začinjen sos od verde salse (vidi recept s umakom od salse. ovdje)
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, mlijeko, začinjeni sos, sos od salse
Priprema recepta:
- Ulijte vodu, mlijeko u lonac s debelim dnom, bacite prstohvat sol i dokuhajte do vrenja. Dodajte uši kukuruza i kuhajte 5 min Ispustite vodu.
- U istoj tavi rastopite začinjeni maslac za morske plodove i začinjeni umak od salsa verde-a. Pomiješajte kukuruz s kuhani sa začinjenim uljem, sol po ukusu.