U receptu za pečena jaja sa salsa Verdeom iz magazina Food Network, jaja su osnova jela. Ovaj je recept jedan od omiljenih, a kuhajte jaja na ovaj način možete obaviti u samo 25 minuta. Probajte ovo obično jelo u zelenoj boji: dok tradicionalno pecite jaja u paradajz sosu, u ovom receptu kao umak koristite salsa verde iz physalisa. Ovo je jednostavan domaći umak u koje se doda beli luk i jalapenos i zatim tuku dok homogeno stanje, ali kuhari mreže Food Network Kitchen savjetuju: “Ako nemate dovoljno vremena, uzmite kupljenu salsu s mekom nije bitno, crveno je ili zeleno. “Kad su jaja u zelenom sosu bit će spremni, prekrijte ih kriškama Monterey Jacka i pričekajte dok sir će se rastopiti i posuti aromatičnim cilantrom prije posluživanja. vrijednost jedne porcije: (ukupno 2) Kalorije 190, ukupna masnoća, zasićene masti, proteini, bjelančevine, ugljikohidrati, vlakna, holesterol мг., натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин. Poteškoća: lagane porcije: 2 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 4 jaja kategorije CO
- Kuhati ulje po potrebi
- 1/3 Art. salsa verde (vidi recept ispod)
- Sol i mljeveni crni biber
- 1/4 Art. ribani sir (oko 15 g.)
- 2 žlice. l sjeckani listovi svježeg kilantroa
Salsa Verde:
- 450 gr physalis (uklonite peteljke i operite)
- 1 češanj belog luka
- 1/4 luka srednje veličine
- 1/4 časti jalapeno čili paprika sa semenkama
- 1 kašika kašike gruba sol
- 4 grančice svježeg cilantra
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, salsa sos, sir, fialis povrće, jalapenos, luk, beli luk, kilantro
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 205 ° C. Nelepljiva tava i namažite ručicu srednje veličine s malom količinom ulja. U tavu stavite 1/3 kašike. salsa. Lagano pritisnite salsu da dobijete 4 jednaka udubljenja i razbijete u svako jaje. So i biber. Pecite jaja dok proteini nisu spremni, i žumance će i dalje ostati tečno oko 15 minuta.
- Jaja pospite sirom i nastavite kuhati dok ne postane rastopiće se, otprilike još minut. Pospite cilantrom. Poslužite odmah Salsa Verde: Stavite u lonac srednje veličine physalis i napunite ga vodom. Zagrijte i kuhajte mekoća, oko 7 minuta U blenderu, pire od češnjaka, luk, jalapenos i sol do glatka. Dodaj grančice physalis i cilantro i ponovno pire dok glatka Izlaz: oko 3 žlice.
