Zapečena jesetra s umakom od luka i piva

1

Voliš li ribu? Zatim skuhajte ukusnu jesetru za ovo kraljevski recept. Kućni praznički stol privući će vaše aroma i lepota.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

99.35

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Izrežite jesetru u filete, uklanjajući velike kosti. Izrežite ribu u porcionirane komade.
  2. Prokuhajte u slanoj vodi s korijenjem začina, ocijedite juha u dubokoj posudi.
  3. Iz juhe pripremamo umak od luka i piva. Sjeckajte luk i pržiti na puteru. Prženi luk mješavinom piva i dekocija ribe (1: 1), dodajte lovorov list i biber u sos.
  4. Kuhajte luk – sos od piva 10 minuta, a zatim dodajte u masu posoljeno brašno (svijetlosmeđe), mjesto masu na umerenoj vatri i kuvajte još 20 minuta.
  5. Uklonit ćemo gotov umak s vatre i dodati mu sol. puter.
  6. Jesetrinu stavite na podmazani lim za pečenje, prelijte gotovim sosa i stavite u rernu.
  7. Pecite ribu 20 do 25 minuta.
  8. Gotove jesetre stavite na jelo, ukrasite preostalim limom Umak izlijte u prikladnu posudu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: