Zapečena supa od patlidžana

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 98kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  98kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo aromatična supa od pire koja se priprema od raznih vrsta razno povrće i začini. Juha je ukusna i niskokalorična, što je vrlo vrijedno za one koji žele kuhati dijetu kod kuće jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• Patlidžan – 2 kom.
• Buillon kocka – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Paradajz – 2 kom.
• Peršinov koren – 40 g
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 3 zuba.
• Limun – 1 kom.
• Cilantro – 20 g
• Čili biber – 1 kom.
• Prirodni jogurt – 200 ml
• Kumin – 1 kašika. l
• Svježi timijan – 15 g
• Maslinovo ulje – 100 ml
• Sol
• Paprika

1 ч1 ч 98

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sve povrće temeljito isperite i ogulite. Stavite ih na lim za pečenje (bez rajčice), sipajte maslinovo ulje.

2. Stavite lim za pečenje u rernu, zagrejanu na 190 stepeni, pecite povrće 40 minuta.

3. Skinite patlidžan sa kože, malo nasjeckajte pulpu. Također treba isjecite svo ostalo povrće na velike komade i prebacite u tava. Ovdje baci sjeckani paradajz.

4. U šerpu sipajte 1,5 litara vode, stavite 2 kocke bujona, dodajte juhu po ukusu, dodajte začine i kuhajte dok ne dok sve povrće ne postane mekano.

5. Pomoću miksera, pire do glatka sastojci.

6. Dodajte prirodni jogurt, ponovo sve dobro izmiješajte. Prilikom posluživanja ukrasite cilantrom.

Ključne riječi:

• Patlidžan
• Povrće