Zapečeni janjeći file

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  185kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Zapanjujući aromatični i ukusni domaći janjeći file od janjetine u rerni sa belim lukom i mešavinom hleba koji štiti meso od isušivanje. Pečena janjetina biće glavno jelo na blagdanski stol.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Janjeći file – 1,8 kg.
• Bijeli hljeb – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 6 režnja
• Svježi timijan – 3 grane
• Peršun – 3 grane
• Sušeni ruzmarin – 1 kašika kašike
• Maslinovo ulje
• Mljevena paprika
• Sol

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 185

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U zdjelu blendera stavite bijeli hljeb, sjeckani luk, beli luk (3 režnja), ruzmarin, seckani peršun, timijan i dobro samljeti. Preostali češnjak se reže na perje.

2. U masu hleba izlijte ulje (1 kašika) i izmešajte, treba dobijete ljepljivu smjesu, ako je potrebno dodajte još ulja.

3. Jagnjeće filete operemo, osušimo, napunimo češnjakom, protrljamo sol i mlevenu papriku. Stavite pripremljenu janjetinu u kalup i stavite u rernu na 220 stepeni na 20 minuta.

4. Nakon 20 minuta, uklonite filete i rasporedite po vrhu pripremljeni krušna masa.

5. Stavite janjetinu u rernu još 25 minuta, izvadite, poklopite foliju i ostaviti 10 minuta. Gotova sočna janjetina sa isjeckajte na hrskavu raširu, rasporedite na tanjir i poslužite odmah na stolu.

Ključne riječi:

• U rerni
• pečen
• meso
• janjetina