3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
110.99kcal
- Ocjena
-
Recept
Napravite jesetru – pravu kraljevsku ribu, poslastica. Dajući joj kod kuće za stolom, ugodno ćete iznenaditi svoje goste. Zapečena riba sa poriluk na jastuku od bundeve – nevjerovatno ukusan poslastica.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
110.99
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Luk narežemo na tanke kolutove.
- Bundevu očistimo od kore i semenki, narežemo na ploške.
- Luk narežite na srednje prstenove. Kopar sitno i sitno iseći drobiti.
- Uzmi jesetru. Ribu uklanjamo škrgama i unutrašnjosti, pažljivo je operemo ako postoji želja, onda kožu možete ukloniti spuštanjem ribe unutra ohladite kipuću vodu i zatim uronite u hladnu vodu.
- Našu ribu pospite solju i začinima. Sipajte sok limun.
- U trbuh jesena stavljamo por i kopar.
- Šivati ribu.
- Na lim za pečenje stavimo foliju i stavimo je polukrugom luk na kolutiće i kriške bundeve.
- Na povrće stavljamo jesetru, zatvaramo foliju.
- Ribu pecite oko 40 minuta na 180 stepeni.
- 5 minuta prije kraja kuhanja otvorite foliju.
- Gotovu jesetru položimo na povrće, ukrasimo bilo kojom zelenilom i lijepo namazan majonezom.