Sendvič s paradajz krem čorbom i sirom i slaninom – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: Fotografija posuđa: Ryan Liebe Vrijeme: 20 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1200 gr. razne vrste rajčice (srce bika, grožđe i šljiva)
- 0,5 tbsp. cherry rajčica za ukras (fakultativno)
- 0,5 tbsp. ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 6 režnja luka
- 2 sitno naseckana luka
- 1 litra pilećeg zaliha
- 2 lovorova lista
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac
- 0,5 tbsp. sjeckani bosiljak
- 0,75 Art. masna krema
Recepti sa sličnim sastojcima: salata od paradajza, paradajz šljiva, grožđa, paradajz, luk, beli luk, hleb bijela, jabuke, cheddar sir, slanina, lovorov list, bosiljak
Priprema recepta:
- Pospite 4 kriške bijelog hljeba sa senfom. Stavi na vrh narezani čedar sir, kuvana slanina i kriške jabuke, pokriti sa još 4 kriške hleba. Premažite sendvičima s maslacem, kuhajte pržite na laganoj vatri dok se sir ne otopi i hleb postat će zlatna, oko 3 minute sa svake strane.
- Poslužite pečeni sendvič sa paradajz juhom.
Paradajz supa od pečene rajčice
Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Rajčice prepolovite (ostavite cijeli cherry rajčica). Za varenje zagrijte vatrostalnu tavu umjereno velika vrućina. Sipati 0,5 kašike. maslinovo ulje tada u šerpu stavite sav paradajz, češnjak i luk. Cook lagano miješajući dok se češnjak ne prži, otprilike 5 minuta. Začinite solju i biberom. Prebacite posudu u rernu i pecite dok ne karamelizirane rajčice, 20-30 minuta.
- Gotove rajčice, češnjak i luk izvadite iz rerne i prebacite na veliki lonac (izdvojite cherry rajčice za ukrašavanje gotovog posuđe). Dodajte 3 kašike. pileća zaliha, lovorov list i vrhnje ulje. Donesite ključ, a zatim smanjite toplinu na srednju i kuhajte dok se tečnost ne smanji za jednu trećinu, 15-20 minuta. Uklonite lovorov list.
- U tavu dodajte bosiljak. Umutiti supu sa kašikom bleder do uniformiranosti. Ugasite vatru, dodajte vrhnje i razrijedite supu ostatkom pilećih zaliha, ako se pokaže previše debeo. So i biber. Ploča i ukrasite pečenim cherry rajčicama.Recept za kremu od paradajz krem juhe služio u porcijskim jelima kao užinu.