Zapečeni svinjski kopriva s krumpirom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 182kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  182kcal

• Ocjena

• Recept

Svinjski kopriva se može kuhati kod kuće, ne samo sa kožom, već i bez nje nju. Ako je držač bez kože prethodno mariniran za nekoliko sati u aromatičnom bilju, a zatim ispecite s krompirom, ispostaviće se zapanjujuće ukusna prilog uz prilog.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjska kopriva bez kože – 500 gr. (1 kom)
• Krompir – 8 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Biljno ulje – 4 kašike.
• Sušeni ruzmarin – 1 kašika kašike
• Sušeni majaron – ½ žličice
• Sušeni timijan – ½ kašike žlice
• Mljevena paprika
• Sol

2ч 30мин2ч 30мин 182

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogrtač peremo bez kože i namočimo ga papirnatim ručnicima. Sa U zdjeli pomiješajte ruzmarin (½ kašike kašike), mažuran, timijan, mljevenu papriku i so (sol).

2. Pomoću drobljenja trljamo pripremljenu ručku beli luk, mirisna mješavina bilja, posuti u posudi i poslati u frižider na najmanje 3 sata, najbolje noću.

3. Nakon 3 sata izvadite ukiseljenu koru, stavite je na lim za pečenje u sredinu i sipajte ulje (2 kašike). Veliki oguljeni krompir nasjeckajte, pospite solju, ruzmarinom (½ kašike kašike), mljevenim biberom, sipati preostalo ulje, izmešati i rasporediti oko testa.

4. Stavite posudu za pečenje sa štapićem i krompirom u rernu, prethodno zagrejanog na 200 stepeni, 40-45 minuta, dok meso od kosti se neće dobro odvojiti. Izvadimo ga nakon 20 minuta, okrenite ručku i krumpir.

5. Stavite ukusno aromatično mlijeko na veliki tanjur, dodajte hrskavi krompir okolo i odmah poslužite s povrćem salate.

Ključne riječi:

• U rerni
• meso
• koljeno
• svinjetina
• svinjetina