Zapečeni svinjski žulj u rukavu

2

Jednostavan recept za kuvanje ukusnog svinjskog mesa u rukavu za pečenje u pivu. Meso dugo stoji u rerni, pivo omekšava vlakna i svinjetinu čini neverovatno sočnom i nježnom.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

254

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Pažljivo peremo gumice, nožem stružemo kožu, trljamo velikodušno posolite sa soli, mljevenom paprom i prelijte uljem.

  2. Pripremljene reznice stavljamo u rukav za pečenje, fiksiramo rukav s jedne strane, rasporediti na lim za pečenje i sipati pivo. Zatvorite drugi kraj čahure i stavite u rernu, prethodno zagrijanu na 180 stepeni za 2 sata.

  3. Nakon 2 sata, otvorite rukavac, pojačajte temperaturu na 200 stepeni i pecite aromatične štapiće još 30-40 minuta, dok prekrivena smeđom hrskavom hljebom.

  4. Izvadimo najnežnije mekane štapiće i poslužimo sa svježim ili konzervirano povrće, senf i stolni hren.

Ključne riječi:
  • pečen
  • meso
  • na kosti
  • koljeno
  • svinjetina

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: