2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
254kcal
- Ocjena
-
Recept
Jednostavan recept za kuvanje ukusnog svinjskog mesa u rukavu za pečenje u pivu. Meso dugo stoji u rerni, pivo omekšava vlakna i svinjetinu čini neverovatno sočnom i nježnom.
Krenimo!
Sastojci
0/5 sastojaka
254
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Pažljivo peremo gumice, nožem stružemo kožu, trljamo velikodušno posolite sa soli, mljevenom paprom i prelijte uljem.
-
Pripremljene reznice stavljamo u rukav za pečenje, fiksiramo rukav s jedne strane, rasporediti na lim za pečenje i sipati pivo. Zatvorite drugi kraj čahure i stavite u rernu, prethodno zagrijanu na 180 stepeni za 2 sata.
-
Nakon 2 sata, otvorite rukavac, pojačajte temperaturu na 200 stepeni i pecite aromatične štapiće još 30-40 minuta, dok prekrivena smeđom hrskavom hljebom.
-
Izvadimo najnežnije mekane štapiće i poslužimo sa svježim ili konzervirano povrće, senf i stolni hren.
Ključne riječi:
- pečen
- meso
- na kosti
- koljeno
- svinjetina