Zatvorena pita za pizzu: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 248kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  248kcal

• Ocjena

• Recept

Zatvorena pizza je jako ukusna! Pokušajte je skuvati kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 200 ml toplog mlijeka
• 1 jaje
• 15 g svježeg kvasca
• 1 kašika kašike soli
• 1 kašika šećer
• 2 žlice biljno ulje
• 400-450 g brašna
• 200 g sira
• 200 g kobasica / šunke
• 40 g slatke paprike
• 1 paradajz
• 2 žlice kečap
• 1 žumance (namažite tortu)

? 2ч 30мин2ч 30мин 248

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za tijesto rastopite šećer, sol i kvas u mlijeku.
2. Dodajte jaje i biljno ulje.
3. Postepeno umiješajte brašno da se tijesto ne lijepi za ruke, ali meko.
4. Ostavite testo ispod lepljenog filma 1,5 sat.
5. Za punjenje nasjeckajte sredinu kobasice / šunke, biber i paradajz komada. Naribajte sir.
6. Tijesto podijelite na ista 2 dijela.
7. Jedan dio tijesta razvaljajte i samostovno rasporedite više preliva. Nedostaje mi kobasica s kečapom. I sir Probudim prvi i zadnji sloj.
8. Pokrijte drugim slojem tijesta i zakačite rubove.
9. U sredini odozgo je bolje napraviti rupu kako bi para otišla, jer punjenje će dati mnogo soka. (Već sam napravio rupu u sredina pečenja).
10. Tortu premažite žumancem.
11. Pecite u rerni na 180º oko 40 minuta.
12. Stavio sam odmah, u hladnu pećnicu, a naročito pre pečenje više nije ostalo za dokazivanje.

Ključne riječi:

• od kobasice
• nadjev
• pita
• pizza