1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
126,8kcal
- Ocjena
-
Recept
Glavne prednosti tako ukusnog omleta su da može biti kuhati i samo klasično i sa svojim omiljenim prelivima (biti zatim komad piletine s večere ili kobasice i kiseli krastavci). Sve u svemu, glavno je to što je punjenje već dovedeno spremnost, jer nema vremena da se ispeče. I kako spektakularno i izgleda prelijepo! Obavezno probajte kuhati kod kuće?
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
126,8
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- U čistu i suhu posudu pobijte jaja, sol i biber. U tavi istopite maslac na srednje jakoj vatri (na meni je 4 od 9) Kad se maslac otopi, sipajte razmućeno jaje masa.
- Dajte jajima da malo zahvati od dna i za minutu počnite miješati smjesu vilicom, držeći je paralelno s dnom tave. Za drugu minutu, kako se jaja malo stvrdnu, ali hoće još mekan, prestani miješati.
- U sredinu dodajte nadjev i koristite vilicu ili posebnu pribor za palačinke razvaljajte omlet sa obe strane naizmenično u sredinu, savijajući je kao slovo. Uredno bacite našu kovertu i držite je vatre još 20-30 sekundi, tako da se rubovi dobro uhvate i poslužuju vruće! Naš zadatak nabavite mekani ovalni „jastuk za jaje“, napolju i teče, unutra vlažno. Za 3 jaja tava treba biti prečnika (15-20 cm), tj. Sloj mase jaja ne smije biti veći od 5 mm zidove posude.
- Za punjenje, kao i u videu, gljive narežite na kriške i pržite u biljnom ulju 2-3 minute dok vlaga ne ispari. Rajčice narežite na tanku plastiku. Sir i začinsko bilje takođe seckaju proizvoljno.
Ključne riječi:
- omlet
- jaje