Posuda – velika posuda sa žitaricama, povrćem i mesom, skladno i međusobno skladno ukusu i teksturi. Napravite posudu sa kuhanom kvinojom ukrašavajući griz na vrhu pečenom kvinojom slatki krompir i brokoli, tanko narezan s nježnom svinjskom kašom, prethodno prženi i kuhani u pećnici. Pored savršenog ukusa, takvo jelo će vas oduševiti svijetlim bojama i teksture za ispiranje usta i začinjeni sok od naranče su savršeni upotpuniti cjelokupni ukusni i estetski sastav. Takvo jelo napravljen od jednostavnih sastojaka, ali izgleda vrlo svečano, Vrijednost hranjive hrane po obroku: (ukupno) 4) Kalorije 420, ukupne masti 16 g., Zasićene masti npr., Proteini 30 g., ugljikohidrati 38 g., vlakna G., mg kolesterola, natrij mg., šećer g. 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 srednja svinjska kašika (približno 450 gr)
- 3 češnja belog luka, naribana
- 1 i 1/4 žličice sušenog origana
- 1 i 1/4 žličice zemlja zira
- 1 veliki gomolj slatkog krompira, oguljen i nasjeckan na 2 komada vidi
- 3 žlice. cvjetovi brokule (približno 220 gr.)
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 3/4 Art. kvinoja
- Sok 1 naranča
- 1 kašika. l crno vinsko sirće
- 1/4 žlice pahuljice crvene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: quinoa grožđa, brokula, slatki krompir (slatki krompir), vinsko sirće, sok od pomorandže, svinjetina, origano, kumin
Priprema recepta:
- Postavite roštilje u gornju i donju trećinu rerne; zagrejati peći na 230 ° C.
- Svinjski listić narežite na pola, a zatim svaku polovinu uz. Umešajte u meso 2/3 belog luka i 1 kašika kašike. origano i zira i pored izdašna prstohvat soli i crnog bibera. Odvojite 10 minuta.
- U velikoj posudi pomiješajte slatki krompir i brokoli sa 1 kašikom. l maslina ulje ostalo 1/4 žlice zira, 0,5 tsp soli i sitne količina crnog bibera.
- Stavite povrće na lim za pečenje, posipajte u jednom sloju, i ispeći na gornjoj razini pećnice, jednom miješajući dok povrće lagano smeđe i mekano, oko 25 minuta. I one kuhajte kvinoju u skladu s preporukom o ambalaža.
- Dok se povrće i kvinoja kuhaju, u velikoj tavi pogodno za pećnicu, na umerenoj vatri zagrejati 1 kašika. l maslinovo ulje. Stavite svinjetinu i sos oko 5 minuta.
- Preokrenite meso i prebacite tavu na donji nivo pećnica. Pecite dok termometar ne bude ubačen u sredinu mesa će pokazati temperaturu od 60-63 ° C, oko 5 minuta. Pomak na daska za sjeckanje.
- U maloj posudi pomiješajte sok od naranče, sirćeta, crvenog biber, preostali beli luk, 1 kašika. l maslinovog ulja i 1/4 žlice origano; sol i biber po ukusu. Složite kvinoju i povrće preko puta tanjure. Nasjeckajte svinjetinu i dodajte na tanjire. Pospite narandžasti preliv.
