Zelena vila – češki način arhiviranja – detaljan recept Kuvanje 18 + Prekomjerni alkohol šteti vašem zdravlje! 
Photo of the dish: ДжонZeleno vrijeme: U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 30 ml apsint
- 1 kocka šećera
- 90 ml. ohlađena voda
- Specijalna oprema: kašika za absint i lakši
Recepti sa sličnim sastojcima: Absinthe
Priprema recepta:
- Sipajte apsint u čašu stijene. Brzo namočite kocku šećera unutra apsint; samo je baci na dno. Zatim izvadite šećer kocka.
- Stavite kašiku apsinta na ivicu čaše i stavite je natopljenu kocku šećera na vrhu kašike. Podesite kocku šećera na vatru i pustite da se šećer karamelizira 10-20 sekundi Sipajte vodu u kocku šećera, omogućavajući šećeru da se otopi u čaši. Promiješajte kašikom apsinta. Servirajte zelenu vilu bez led.
