Zelene praznine unutra морозильнике
Mnogi ljudi žele sačuvati svo bogatstvo u ljeto ili jesen. vitamini svježeg bilja, ali kako to učiniti ako predstoji zima? Najbolji je način zamrzavanja, jedino je pitanje kako, jer je odatle Buduća upotrebljivost zelenih proizvoda ovisit će o ovome i kvalitetu njegove sigurnosti.
Recept za zamrzavanje
Najbolje je uvek koristiti provereni metod berbe svežeg zelje za zimu, ali uvijek je korisno naučiti nešto novo, što može biti pogodnije i najkvalitetnije. Kupite zelje danas u supermarketu čak i kad snijeg ispred prozora nije problem, pitanje je vrijedno je činjenice da ponekad nema načina ili vremena da dođete tamo, i ovdje se nalazi hladnjak i zamrzivač u gotovo svim kuća. Zašto ne koristiti postojeći resurs?
Zeleno možete zamrznuti pojedinačno ili možete pripremiti smjesu, koja se najčešće koristi u prvim jelima ili za posluživanje drugo. Naš je recept najprikladniji za prvo posuđe.
Glavni sastojci:
- bilo koji set začinskog bilja (kopar, peršun, cilantro, bosiljak);
- pitka voda;
- kalupi za led.
Način kuhanja
Prvo malo sortiramo zelje i isperemo, što ostaje bez dodatnih fragmenata ili peska. Širite na uobičajeno čist kuhinjski peškir i malo ga osušite. Moguće je da zelenilo na peškiru će se morati prevrnuti i prebaciti na suho sektor.
Sve duge stabljike su odsječene i ne možete ih bacati, i smrznuti se. Da biste kasnije koristili lica u buketu. Što se tiče ceo listni deo, a zatim ih oštrim nožem sitno naseckamo. Uzmi kalup za pravljenje velikih kockica leda koji možete zamijeniti odgovarajuću kutiju slatkiša izrađenih u obliku kalupa i izloži naše zelenilo. Nakon toga dodajte u svaki kalup malo pijenja (hladno kuhanog ili filtriranog) voda.
Stavite pripremljene kalupe u zamrzivač i pričekajte kada kockice se dobro smrzavaju. Ako vaš hladnjak ima „brzo zamrznite, onda to možete iskoristiti. Nakon kocke dobro zamrznite, kako biste uštedjeli prostor u zamrzivaču koji mogu promjena u vrećama za zamrzavanje. Proizvod se čuva vrlo dugo i zadržava sva korisna svojstva.
Ako u salatu želite primijeniti zelje, možete ga odmrznuti kockice u drugaru do viška staklene vlage.
Opcije zamrzavanja: u njega dodajemo sitno isečeni dio lima kesice i rasporedite tanki jednoliki sloj. Koliko god je to moguće ispustiti zrak i čvrsto zatvoriti, možete lemiti vruće nožem.
