Zeleni gazpacho s jestivim cvjetovima

Ova osvježavajuća lagana juha ne samo da će vas osvježiti u vrućini, već i pružiće ljetno raspoloženje svojim elegantnim cvjetnim izgledom. On je Priprema se samo od zelenih sastojaka: krastavci, slatka paprika, zeleni luk i bijelo (ili zeleno) grožđe bez sjemenki, što daje zadivljujuću aromu. Neki bijeli hljeb i bademi zgušnjavajte juhu i učinite je srčanom. Gazpacho ne zahtijeva kuhanje, sve sastojci umutiti u blenderu i ohladiti smjesu sipati na tanjire. Svaku porciju ukrasite s nekoliko vrsta jestivih boje. Na zelenoj juhi izgledat će jako svijetlo, kao na летней лужайке. Foto zeleni gazpacho s jestivim cvijećem Time: 1 hour. 20 minuta Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1 sjeckani krastavac
  • 1,5 tbsp. bijelo grožđe bez sjemenki
  • 1 mala zelena paprika, sjeckana
  • 2 nasjeckana zelena luka
  • 1 češanj belog luka
  • 2 žlice. kockice rustikalnog hleba, odrežite koru
  • 1/4 Art. blanširani bademi
  • 1/4 Art. maslinovo ulje + dodatak za sušenje
  • 2 žlice. l bijelo vinsko sirće
  • Jestivo cvijeće za posluživanje

Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, krastavci, grožđe, bademi, jestivo cvijeće

Priprema recepta:

  1. Samljeti krastavac, grožđe u blenderu velike brzine, slatka paprika, vlasac, beli luk, hleb, bademi, 1/4 žlice. voda maslinovo ulje, sirće i 1 kašika kašike. sol sve dok glatka masa, ne manje od 1 minute. Sipajte u posudu, stavite hladnjak na 1 sat.
  2. Ako je potrebno, razrijedite gazpacho 1-2 kašike. l hladna voda dodati sol. Gazipuho izlijte u manje posude i posolite maslinovo ulje. Pospite jestivim cvjetovima. Napomena: Jestivo cvijeće često se prodaje u asortiman. Probajte svaki cvijet pojedinačno Shvatite koje vam se najbolje sviđaju. Neki su začinjeniji ukusa od ostalih. Kupite samo cvijeće na kojem stojite. označiti da su jestive.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: