Zeleni grm s janjetinom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 152,97kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  20 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  152,97kcal

• Ocjena

• Recept

Srčana i ukusna bogata supa, toplo preporučujem izradu kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• mrkva 1 kom.
• luk 1 glava
• pirinač 100 g
• tkemali sos 1 šolja
• luk 3 glave
• češnjak 3 režnja
• hmelj-suneli 2 žlice. l
• zelena paprika čilija 1 pod
• svježe cilantro 3 grančice
• peršin 2 grančice
• soli 1 kašika. l
• janjetina 1 kg

20 мин20 мин 152.97

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U veliku tavu trebate staviti janjetinu, sipati 3,5 litre voda.
2. Donesite meso do vrenja, uklonite pjenu sa površine vode.
3. U tečnost dodajte luk i mrkvu. Luk prokuhajte na laganoj vatri sat i po.
4. Ostavite da se juha ohladi i stavite je u frižider za noć.
5. Procijedite juhu i stavite je ponovo na vatru.
6. U posebnom tanjiru potrebno je izvaditi meso s kostiju i rezati ga srednji komadi.
7. Rižu namočite u hladnoj vodi, a luk sitno nasjeckajte.
8. U prokuhani luk sipajte luk, a nakon 5 minuta – pirinač. Kuhajte čorbu 10 minuta.
9. U našu juhu dodajte meso, sol i začine. Predstavite umak tkemali.
10. Izrežite zelje, nasjeckajte papar i beli luk. Sve dodati kharcho i skloniti supu sa vatre.

Ključne riječi:

• janjetina
• Kharcho