Ukus ovog jela, čak i u žestokoj zimi, odvest će vas u ono uvijek vruće obala jugoistočne Azije. I napravljeno je od sezonskog povrća, gljive i azijski sastojci koji mogu biti u bilo koje doba godine pronađena na policama supermarketa Pirjajte muškatni oraščić sa slatkim krompirom i gljive shiitake u kokosovom mlijeku i začini u sporom šporetu, pospite hrskavim kikirikijem i svježim biljem i uživajte fenomenalno slatko-začinjenog ukusa i egzotike ароматом. 
In ремя: 4 час. 10 min Teškoća: lako Serviranje: 6-8 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 tikvica muškatnog oraščića (1,2 kg.), Sa koricom, iseckati na 4 dela i narežite na 5 cm kriške.
- 4 (oko 1 kg.) Slatki krompir, oguljen i nasjeckan komadi od 5 cm.
- 300 gr gljive shiitake bez nogu, prepolovite
- 1 hrpa zelenog luka (bijele dijelove odvojite od zelenog) kriška dužine 1 cm.
- 2 limenke (400 g. Svake) kokosovog mlijeka
- 1,5 tbsp. voda
- 3 žlice. l soja sos
- 2 kašike kašike sambal pasta izvučena, ili druga azijska začinjena pasta
- 1 kašika kašike gruba sol
- 1 kašika. listovi klinasto grubo sjeckani
- 1/4 Art. grubo sjeckani kikiriki za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva muškatni oraščić, krompir slatko (slatki krompir), gljive shiitake, zeleni luk, kokosovo mlijeko, soja sos, sambal olek, kilantro, kikiriki
Priprema recepta:
- U sporiju šporet umiješajte bundevu, krompir, gljive i bijeli luk. Вpomiješati kokosovo mlijeko, vodu, sojin sos, sambal i sol; a zatim sipajte povrće. Pokrijte i kuhajte kada grejati 4 sata, ili dok ne omekša.
- Rasporedite povrće i ravnomerno ga zalijte u toplim posudama. Pospite zeleni luk, kilantro i kikiriki i poslužite.
