Pita 23. februara Pot Pye
Jednostavno rečeno – ovo je ukusna torta, ali u loncu. Engleski jelo se zaljubilo u originalnoj prezentaciji. Nudimo pripremite “mušku” verziju jela do 23. februara. Iznenadite svoje branitelji domovine ćuretine sa začinima i gljivama u loncu ispod hrskavo tijesto.
Pot isplati branitelju Otadžbine 
Popularnost znojenja je toliko velika da su ga mnogi počeli zvati pita gastronomski hit. U mnogim kafićima naručuje se plaćanje znojem zadovoljstvo. Kulinarski stručnjaci na svaki način eksperimentiraju s opcijama kuvanje. Možete kuhati povrće, ribu, mesni znoj podeliti. Posluživanje engleskog jela je zanimljivo. Ukusna kora rezati, prekinuti. Komadiće tijesta možete uroniti u punjeni okusi ili jesti odvojeno, poput hljeba. Srdačan i ukusno. Posebno je relevantno za hladnih zimskih dana.
Da napravite tortu od znoja s puretinom i začinima, vi trebat će:
- Ćuretina (po mogućnosti fileti) – oko 400g.
- Lard – 4 tanke kriške.
- Gljive (preporučamo gljive) – 300g.
- Mleko – 2 šolje.
- Luk (srednje veličine) – 1 kom.
- Soja sos – 20ml.
- Začini: beli luk, biber, mešavina timijana, mažuran, ruzmarin, timijan, bosiljak.
- Za pečenje možete koristiti gotove smjese, npr. Ljekovito bilje.
- Brašno (kao zgušnjivač) – 2 kašike
- Lisnato tijesto – obično, dućan.
Pire od purana možete napraviti ovako:
Unaprijed marinirajte male komadiće ćuretine mješavinom bilja. Ostavite ga malo da upije aromu livada.
Kriške masti potopite u posudu tako da se masnoća ističe. Dodajte mu kolutiće luka i sjeckani češnjak. Čim misa će postati mekan, u šerpu sipati kriške šampinjona. Zatvori pokrijte se i počnite vježbati meso.
Kiselu ćurku stavite u posudu za zatvaranje, posolite brašno i nekoliko puta protresite posuđe. Onda je svaki komad poput prekriven tankim slojem brašna i bilja. Pri termičkoj obradi od Ova smjesa formira ukusan sos.
Sve zajedno pržite: puretina s lukom i belim lukom. Sipati soju sos, nakon čega dodajte sol. Malo potamnite i dodajte mlijeko. Kad ukusna masa prokuha, dodajte ponovo sol ako je potrebno.
Ugasite vatru i pustite da se budući dio znoja zgusne.
Postoji puno načina na koje možete primijeniti udio znoja na originalan način. Možeš zatvorite porcionirane posude s tijestom, koristite vatrostalne 
lijepi tureen, nevjerovatno sada modni proizvođači kokota. Vreme udio znoja za pečenje – oko 30 minuta. Sjeti se samo da se prijaviš testirajte rupu u sredini.
Ukusne ideje
Potplatu za mušku kompaniju? Originalna ideja je postavljanje stola. Srčano predjelo, aroma “gotovo igre”. Usput, ako vaš pratilac izvest će zeca iz lova, a znoj će mu platiti put. Kako bolje da biste skuhali divljač, pogledajte recept za zeca u loncu.
