Zobena kaša sa bučom i sjemenkama bundeve.
Pumpkin Pie je jedan od mojih najdražih američkih deserti – usko je povezan s vrlo lijepim periodom godine kada Proslavlja se Dan zahvalnosti. Ovaj praznik je bez obzira koju rasu ili religiju ljudi, porodica i prijatelji okupljaju, da se sjetimo koliko su međusobno zahvalni. Zobena kaša sa bundeva – šta bi moglo biti bolje za početak odmora?
Prehrambena vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 282, ukupno masti 9 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 1 1 g., ugljikohidrati 39 g. vlakna g., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. zobena kaša
- 400 gr. pire od bundeve
- 2 žlice. voda
- 2 žlice. nezaslađeno bademovo mlijeko ili voda
- 2 žlice. l grožđice
- 1/4 žlice soli
- 3/4 žlice začine za tortu od bundeve ili 1/2 kašike žličice. cimet 1/4 žlice mljeveni kardamom, 1/4 žlice mljeveni klinčić
- 1/4 Art. sjeme bundeve
- Med ili javorov šećer za posluživanje
- Šlag
Recepti sa sličnim sastojcima: Hercules pahuljice, pire od bundeve, bademovo mlijeko, vrhnje, začin za pita od bundeve, sjemenke bundeve, grožđice, med
Priprema recepta:
- U velikoj posudi na visokoj temperaturi izmiješajte pire od krompira bundeva, voda, bademovo mleko, grožđice, sol i začin. Dovedi Dodajte zobene kaše. Smanjite toplinu i pirjajte oko 15 minuta. Mešajte često.
- U maloj tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri pržite sjemenke bundeve dok ne budu mirisne i zlatno smeđe boje, oko 10 min., čim zobenu kašu za kuhanje, poslužite ga sa medom ili javorovim šećerom, sjemenkama bundeva i šlag. Možete kuhati kašu od zobena kaša sa bundevom.
