2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
295,6kcal
- Ocjena
-
Recept
Dzukata je zvučno ime osetske četine. Priprema se kod kuće je vrlo jednostavno i omiljeni je desert narodi Kavkaza. Ukusna četinja često se radi na praznicima, posebno je cijenjena na vjenčanjima.
Krenimo!
Sastojci
0/5 sastojaka
295.6
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Razdvojite dva jaja u posudu, dodajte araka, šećer i sol. Araku može se zamijeniti jakim stolnim vinom ili rakijom.
-
Umješajte brašno i zamijesite testo. Dajte mu odmor pola sata.
-
Odvojite testo u šest kuglica. Od svakog od njih prave torta sa valjakom. Izrežite ga na tanke trakice. Svaku traku podijelite na dva dijela.
-
U posudi sa visokim ivicama zagrejte ulje. Širite se tamo dio trakica, pržiti u kipućem ulju do zlatno smeđe boje.
-
Gotov desert treba riješiti viška ulja tako što ćete ga položiti salvete ili drugovi. Gotovo jelo pospite šećerom u prahu.
Ključne riječi:
- brusnica