Zukata

2 Zukata

Dzukata je zvučno ime osetske četine. Priprema se kod kuće je vrlo jednostavno i omiljeni je desert narodi Kavkaza. Ukusna četinja često se radi na praznicima, posebno je cijenjena na vjenčanjima.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

295.6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Razdvojite dva jaja u posudu, dodajte araka, šećer i sol. Araku može se zamijeniti jakim stolnim vinom ili rakijom.

  2. Umješajte brašno i zamijesite testo. Dajte mu odmor pola sata.

  3. Odvojite testo u šest kuglica. Od svakog od njih prave torta sa valjakom. Izrežite ga na tanke trakice. Svaku traku podijelite na dva dijela.

  4. U posudi sa visokim ivicama zagrejte ulje. Širite se tamo dio trakica, pržiti u kipućem ulju do zlatno smeđe boje.

  5. Gotov desert treba riješiti viška ulja tako što ćete ga položiti salvete ili drugovi. Gotovo jelo pospite šećerom u prahu.

Ključne riječi:
  • brusnica

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: