Argentinski gulaš

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 83,15kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  83,15kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo ukusan gulaš, trebao bi ga kuhati kod kuće onima koji ga vole meso i srdačnu hranu.

Krenimo!

Sastojci

0/17 sastojaka

• Pileća bedra (bez kostiju) – 300 g
• Račići – 100 g
• Biljni brod – 500 ml
• Kobasica (bilo koja) – 100 g
• Luk – 1 kom.
• Korijen celera – 100 g
• Paradajz u vlastitom soku – 400 g
• Mljeveni crni biber po ukusu
• Mljevena crvena paprika po ukusu
• Mažuran
• Origano
• Lovorov list – 2 kom.
• Peršun – 30 g
• Svježi timijan – 2 grane
• Worcester sos – 1 kašika. l
• Maslinovo ulje – 3 kašike. l
• Sol

1 ч1 ч 83,15

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na srednju kocku, a na sitnu kocku luk i korijen celera. Kozice očistite i operite. Kobasica iseći na krugove, seckano bilje.
2. U tavi sa debljim dnom ugrijte maslinovo ulje, stavite sjeckani luk, piletina i kobasica. Pržite ove namirnice na tokom 5-7 minuta.
3. Dodajte celer, kozice, začin. Takođe u tavi koja vam je potrebna pošaljite 400 g rajčice u vlastitom soku. Pokrijte tavu poklopac, kuhajte hranu nekoliko minuta.
4. Pažljivo sipajte biljne zalihe (možete ih zamijeniti običnom vodom) pomiješajte sve i pirjajte na laganoj vatri sve sastojke 2 minuta.
5. Na kraju kuhanja, gulaš Argentinci u tavi stavite timijan, peršun i Worcester sos. Nakon nekoliko može se poslužiti gulaš za minutu.

Ključne riječi:

• kobasica
• kozice
• Piletina