Začinjeno pirjano povrće

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 51,96kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  51,96kcal

• Ocjena

• Recept

Ovaj recept za začinjeno pirjano povrće je u najboljoj tradiciji. Argentinska kuhinja: začinjena, ukusna, zadovoljavajuća. Takođe nema ni grama meso, pa se svima preporučuje spravljanje jela za vegetarijance. Pokušajte kuhati kod kuće za ljubitelje oštar!

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• Bundeva – 500 g
• Bugarski papar – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Paradajz u vlastitom soku – 400 g
• Konzervirani pasulj – 400 g
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 3 kom.
• Čili biber – 1 kom.
• Maslinovo ulje – 2 kašike. l
• Voda – 400 ml
• Peršun ili kilantro – 50 g
• Sol
• Paprika
• Mažuran
• Origano

1 ч1 ч 51.96

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite sve povrće i temeljito isperite. Izrežite sredinu kocka ili mali tanjiri. Čili biber prepolovljen, uklonite sjemenke i jako samljeti.
2. U šerpu sipati maslinovo ulje, dobro ga ugrijati i pržiti luk do pola spreman, nakon što je mrkva stavila, Bugarska biber, čili, krompir, bundeva. Povremeno pržite sve povrće mešajući 5-7 minuta.
3. Potom na preostale sastojke bacite češnjak i paradajz. Sve dobro promiješajte i pirjajte još nekoliko minuta. Dodaj potrebnu količinu vode, poklopite posudu poklopcem, smanjite vatru i kuhajte jelo 25 minuta.
4. Na kraju kuhanja stavite konzervirani pasulj u tavu. Gotovo jelo pospite nasjeckanim peršinom ili cilantrom.

Ključne riječi:

• Povrće
• bundeva