13
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
218kcal
- Ocjena
-
Recept
Drugo jelo od govedine je ruma steak, od čega se razlikuje eskalopa, pečena govedina, odrezak relativno male veličine i hrskava kora, koja nastaje smjesom za hljebljivanje najraznovrsniji sastav. Napravite ukusan biftek od kuće i ukrasite pire krompirom.
Krenimo!
Sastojci
0/6 sastojaka
218
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Očistite meso od tetiva, čvrstim filmom, operite, suha.rezati na male porcije prikopčanim filmom, pažljivo ga razbiti drvenim čekićem sa dva zabave. Temeljno protrljajte solju i biberom.
- Umutite jaje, sipajte brašno i hleb u suđe krekere. Umočite komad mesa u jaje, pa u brašno, otresite viška brašna i opet umočite u jaje pa u brašno smeša.
- U tavi istopite ghee, ispržite komade mesa po tri minute sa svake strane.
- Stavite meso u posudu za pečenje, 12 pošaljite u rernu minuta .Spremljenost se može provjeriti vilicom; izlijte prozirni sok. Posolite odrezak s povrćem.