Sardina u hladnom slanom salamu: video recept

1

Volite li slanu mast? Postoji ogromna količina slanu salatu, želim da podelim sa vama jednu od najukusnijih u mojoj pogledajte domaće recepte za masti, budite sigurni da.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

370,12

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. U lonac ili teglu sipajte 2 litre hladne kuhane vode, dodajte sol, lovorov list, papriku i dobro mešati.
  2. Masnoću smo rezali na porcije (približno 10×10, veličina je moguća) bilo šta ovisno što voliš, tako sam sjekao tako da se komad može izvaditi iz zamrzivača i isjeći).
  3. Otrljajte svaki komad slanine crnim biberom i pošaljite na kiseli krastavac, stavio tanjir i stavio ugnjetavanje u moju kantu vode, ostavljenu sol ostavite 3 dana.
  4. Kad se mast posoli, izvucite je iz sok i raširite na papirnim ubrusima za uklanjanje suvišne vlage.
  5. Prođite češnjakom kroz prešu i istrljajte svaki komad slanine, masnoću narežite na kriške i poslužite uz krompir i smeđi hleb.
  6. Slaninu stavim u vrećice i zamrznem u zamrzivaču komora, može se umotati u foliju ili pergament papir.
Ključne riječi:
  • masnoća
  • slanina u salamuri
  • slana mast

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: