Turski gulaš: video recept

0

Koristio sam nepotpuno pirjanu ćuretinu. Možeš koristiti sirovo. Zatim ga dodajte odmah sa povrćem sa druge strane procijedite i pirjajte 30 minuta. Napravite tako ukusan gulaš kod kuće sigurno uživajte.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

78

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Operite povrće. Ogulite luk, šargarepu, beli luk, krompir, biberu uklonite stabljiku i sjemenke. Nasjeckajte veliku papriku kriške, mrkva krumpir luk sitnije. Češnjak i nasjeckati zelje.
  2. Ulijte ulje u tepsiju zagrejanu na srednje jakoj vatri. zagrijte i pržite sve nasjeckano povrće, osim češnjaka dok zlatne kore 4-5 minuta, mešajući, a zatim sipati 70 – 100 ml vode, smanjite toplinu na nisku i pirjajte dok tečnost ne ispari, miješanje. Ako koristite sirovu ćuretinu, dodajte je evo i kuhajte 30 minuta. Ako je vaša puretina tada polufavna pređite na sledeći korak.
  3. Piletinu narežite na približno 2 do 2 cm popržite puretinu i dobro izmešajte.
  4. U tepsiju dodajte 50 ml vode, paradajz pastu, papriku, sol. bibera po ukusu i izmešati.
  5. Dodajte još gljiva kamenica i pirjajte, pa sve zajedno još miriti oko 5 minuta, mešajući.
  6. 2 minute prije kuhanja dodajte nasjeckane na tavu zelje i beli luk.
Ključne riječi:
  • gulaš
  • puretina
  • biljna mešavina
  • gulaš

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: