0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
78kcal
- Ocjena
-
Recept
Koristio sam nepotpuno pirjanu ćuretinu. Možeš koristiti sirovo. Zatim ga dodajte odmah sa povrćem sa druge strane procijedite i pirjajte 30 minuta. Napravite tako ukusan gulaš kod kuće sigurno uživajte.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
78
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Operite povrće. Ogulite luk, šargarepu, beli luk, krompir, biberu uklonite stabljiku i sjemenke. Nasjeckajte veliku papriku kriške, mrkva krumpir luk sitnije. Češnjak i nasjeckati zelje.
- Ulijte ulje u tepsiju zagrejanu na srednje jakoj vatri. zagrijte i pržite sve nasjeckano povrće, osim češnjaka dok zlatne kore 4-5 minuta, mešajući, a zatim sipati 70 – 100 ml vode, smanjite toplinu na nisku i pirjajte dok tečnost ne ispari, miješanje. Ako koristite sirovu ćuretinu, dodajte je evo i kuhajte 30 minuta. Ako je vaša puretina tada polufavna pređite na sledeći korak.
- Piletinu narežite na približno 2 do 2 cm popržite puretinu i dobro izmešajte.
- U tepsiju dodajte 50 ml vode, paradajz pastu, papriku, sol. bibera po ukusu i izmešati.
- Dodajte još gljiva kamenica i pirjajte, pa sve zajedno još miriti oko 5 minuta, mešajući.
- 2 minute prije kuhanja dodajte nasjeckane na tavu zelje i beli luk.
Ključne riječi:
- gulaš
- puretina
- biljna mešavina
- gulaš