Borsch crveni: video recept

0

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  32kcal

• Ocjena

• Recept

Često kuham borsch. Korisno, lijepo i ukusno. Posluživanje borsch-a sa pavlaka. Ovaj se recept prenosi s moje generacije na generaciju porodica. Nesumnjivo, dobra opcija za kuhanje.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Goveđe meso
• Luk – 2 kom.
• Krompir – 5 lt
• Kupus – 200 gr
• Repe – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Beli biber – 2 kom.
• Paradajzna pasta – 5 tbsp. L
• Lovorov list – 1 kom.
• Crni grašak – 6 kom.
• So ukus
• Kopar
• Peršun

1ч 20мин1ч 20мин 32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Goveđe meso skuvajte na kostima u slanoj vodi. Skini se pena. Kuvajte oko 1-1,5 sati.
2. Dodajte sitno sjeckani luk i dodajte mesu, kuhajte 10 minuta.
3. Krompir narežite na trakice i pošaljite u tavu. Za par minutno nasjeckan kupus i naribana repa, poslati u tavu.
4. Zatim prolazimo mrkvu preko krupne rerne i ubacimo unutra tava, tu je i paprika. Baci u tepsiju i kuhaj dok svi sastojci nisu spremni.
5. Na kraju pripremljenog povrća dodajte crno pritisnuto rukama grašak i lovorov list.
6. Kuhanje: pržiti sitno sjeckani maslac luk do zlatno smeđe boje.
7. Dodajte paradajz pastu. Dodala sam paradajz pastu + domaću paradajz (2/3). Pržite nekoliko minuta i isključite. Šaljemo pečenje u lonac.
8. Sitno sjeckati kopar i peršun i baciti na šerpu. Poslužite borsch sa pavlakom.

Ključne riječi:

• borsch
• crveno