Bragan svinjski kotlet

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  245kcal

• Ocjena

• Recept

Sočne i ukusne pirjane pite na kosti s mirisnim začini u soku od luka, balzamični sirće i senf. Krompir se može kuhati i kod kuće na rustikalni način. Vrlo zadovoljavajuće.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjske paštete bez kosti – 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Biljno ulje – 3 kašike.
• Balzamični sirće – 2 kašike.
• Dijon senf – 1 kašika.
• Svježi timijan – 1 grančica
• Mljevena paprika
• Sol

1 ч1 ч 245

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjske kotlete operemo, posolimo i stavimo u vruće ulje. Pržite na jakoj vatri dok blago ne porumeni.

2. Prebacite na drugu stranu, pospite nasjeckanim timijanom, mljevenu papriku i pržiti još nekoliko minuta. Čistimo tanjir.

3. Nakon kotleta stavite nasjeckani luk na ulju, pržite dok mekoće, dodajte nasjeckani češnjak i pržite 30 sekundi. Ulijte 1 šalicu vode, dodajte sirće, senf, kuhajte i pokušajte na sol.

4. U sosu rasporedite pržene kotlete, pa poklopite poklopite i kuhajte na laganoj vatri 45 minuta.

5. Gotove mirisne kotlete na kosti poslužite vruće s voljenom prilog. Jelo se može pripremiti s bilo kojeg dijela svinjskog trupa na kostiju ili filete i nadopuniti bilo kojim biljem i začinima po ukusu.

Ključne riječi:

• svinjetina