Braised Patka od kupusa: Video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 117’68kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  117’68kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusno i srdačno jelo. Ja često kuham govedinu piletina s kupusom, ovaj put odlučila je probati patka, kuvati i svideće ti se)

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• patka – 1 kom.
• kupus – 800 gr.
• luk. – 1 kom.
• mrkva – 1 kom.
• paradajzna pasta – 1 kašika
• peršun – 1 grozd
• soli
• začini po ukusu

2 ч2 ч 117’68

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patku sam rezao na porcije.
2. Ja sam isjekla višak masnoće, pa ga isjekla na male kockice i Ja ga grejem u loncu.
3. Uklanjanjem masnoće šaljem komade koji se prže na ovoj masnoći patke.
4. Kupus nasjeckajte, isecite na sitne kockice luk i protrljajte mrkva na rerni.
5. Kisli kupus s lukom i mrkvom, nakon nekog vremena dodajte sol, začine po ukusu, paštetu od paradajza i još lešine minuta.
6. Kad se patka prži sa svih strana, isušim višak masnoće, začinite solju i dodajte pirjani kupus.
7. Na vrh ulim kipuću vodu, zatvorim poklopac i ostavim da se pirja pola sata.
8. Kad ste spremni, pospite sitno nasjeckanim peršunom i poslužite sa pavlaka.

Ključne riječi:

• kupus
• patka