Burgundski govedina

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 137kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 40min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  137kcal

• Ocjena

• Recept

Ovo je recept za ragu s povrćem, a glavna razlika je jela od drugih poput toga u kuvanju ukusnih govedina je koristila crno vino kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• 800 g goveđe kaše
• 250 g slanine
• 2 luka
• 2 šargarepe
• 1 češanj belog luka
• 3 paradajza
• 500 ml suhog crnog vina
• 250 ml jakog mesnog juha
• lovorov list
• biber
• 1 grančica timijana (0,5 kašike suhog)
• soli
• crni biber
• brašno
• maslinovo ulje

1ч 40мин1ч 40мин 137

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite i nasjeckajte povrće. Slaninu narežite na trakice. Meso – u velikim komadima.
2. U tavi sa debelim dnom ispržite slaninu, izložite.
3. Meso pržite u jednom sloju, rasporedite.
4. Pržite mrkvu, luk, beli luk, dodajte paradajz, pržite još pet minuta.
5. Ulijte pola vina, pirjajte 15 minuta.
6. Dodajte vino, vruću juhu.
7. Kako kuhati, položiti meso, slaninu, začine, ostaviti da se dinsta sat

Ključne riječi:

• drugo
• govedina
• evropska
• meso
• ručak
• srdačan obrok