Chakapuli

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 94,63kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 25min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  94,63kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Tradicionalno jelo Gruzije. Pokušajte kuhati sočno kod kuće Svježe meso s biljem i začinima. Vrlo je ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• suho bijelo vino – 1 čaša
• pepeljara – 10 grozdova
• zeleni luk – 4 grozda
• mladi beli luk – 1 grozd
• svježi kilantro – ½ hrpe
• Tkemali – 150 g
• teletina – 1 kg

5 из 5 1 1ч 25мин1ч 25мин 94.63

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mladi luk i češnjak treba sitno nasjeckati.
2. Sitno nasjeckajte pehtrak, usitnite cilantrom. Dodajte beli luk sa luk i izmešati.
3. Meso podijelite na 3 dijela, dok se čakapuli pripremaju slojeve.Ostavite prvi dio mesa.
4. Zele podelite na 3 dela, deo zelenila stavite na meso, dodajte par komada tkemalija, soli. Položite drugi sloj teletina, zelje, tkemali, sol. Posljednji sloj je teletina, zelje, tkemali, sol.
5. Ulijte sve vino, ne miješajte, poklopite.
6. Na maksimalnoj toploti dovedite sve do vrenja, smanjujući toplotu, Kuhajte dok se ne skuva oko jedan sat.

Ključne riječi:

• teletina
• tkemali
• čakapuli