Čorba od cikle, piletine i patlidžana

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 34,32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  34,32kcal

• Ocjena

• Recept

Za mnoštvo svakodnevnih menija, i jednostavno zato ukusno, napravite ovu domaću supu od cikle, patlidžana i piletina. Mislim da će ovu supu voljeti oni koji vole borsch.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Piletina s kostima – 300g
• Krompir – 5 gomolja
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Patlidžan – 1 kom.
• Biljno ulje – 3 kašike.
• Repe – 300 gr
• Paprika – po ukusu
• Lovorov list – 1 kom.
• Pavlaka – 100 gr
• Češnjak-4 klinčića
• Zeleno – 1 hrpa
• Sol – 1 kašika
• Voda – 3 L
• Limunov sok – 2 kašike.

1ч 30мин1ч 30мин 34.32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izlijte oguljenu repu od vode zajedno s piletinom i kuhajte dok spremnost, soljenje.
2. Izvadimo piletinu i repe.
3. Odvojiti meso od semenki, iseći na komade i poslati nazad u juhu.
4. Ribana repa se pomeša sa limunovim sokom.
5. Sauté naribati mrkvu na ulju, a luk narezan na kockice patlidžan.
6. U juhu šaljemo krompir, isečen na komade.
7. Nakon 5 minuta, na njega pričvrstimo prženje povrća.
8. Nakon 10 minuta, stavite repe u supu. Dodajte so i biber. Stavite u nju list lovora. Donesite ključ i isključite toplotu. Ne pokrivajte juhu dok se potpuno ne ohladi, svijetla će se pokvariti boja juhe.
9. U porcijama dodajte zelje po volji.

Ključne riječi:

• borsch