Čumara supa: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 35kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  35kcal

• Ocjena

• Recept

Tradicionalna tatarska supa, srdačna, proteinska i neverovatna ukusno. Obavezno probajte! Grašak od graška možete kupiti na čuvajte ili kuvajte, stavljajući grašak u mlin za kafu ili blender i samljeti u brašno.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• janjetina 1kg
• luk 1kom
• 1 šargarepa
• voda 3l
• 1 šargarepa
• jaja 2kom
• grašak od graška 150g

1 ч1 ч 35

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite juhu na uobičajeni način. Izvucite i meso mesite, iscijedite juhu.
2. Luk prokuhajte i dodajte sjeckani luk i sitno nariban mrkva. Kuvajte 10 minuta.
3. Napravite smjesu od jaja i graška od brašna. Malo soli.
4. Stavite knedle iz graška brašna u kipuću vodu: upišite pomiješajte veliku žlicu i umočite žličicu u juhu odvojite mali komadići. Kuhajte knedle 5 minuta.
5. U bujonu dodajte meso, sitno sjeckani češnjak, dodajte so na ukus. Ostavite da supa vari 10 minuta.
6. Poslužite sa zelenilom i narescima (moguće sa kiselim vrhnjem). Lijepo apetit!

Ključne riječi:

• grašak
• knedle
• knedle
• supa
• chumara
• schumara