Ćureći kebab sa povrćem i maslinama

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 58,52kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  58,52kcal

• Ocjena

• Recept

Ako želite iznenaditi svoje bližnje i drage, i to učinite neobičnu verziju ukusnog roštilja, nemojte proći ovo recept za pureći ćevap sa povrćem i maslinama. Marinade do takav roštilj je vrlo lako pripremiti kod kuće. Meso Ispada vrlo ukusno i sočno. A masline daju poseban napomena.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Ćureći file – 400 g
• Tikvice mlade – 1 kom.
• Bugarski papar – 1 kom.
• Dimljena briket – 50 g
• Masline – 15 kom.
• Maslinovo ulje – 30 ml
• Sok od pola limuna
• Češnjak – 2 režnja
• Provansalsko bilje
• Jogurt – 200 ml
• Krastavac – 1 kom.
• So i biber
• Češnjak – 1 češanj

40 мин40 мин 58.52

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pureći file dobro je oprati, sušiti. Zatim isjeckajte kocke.
2. Izmutite češnjak i dodajte filetu. Dodajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i maslinovo bilje. Sve promiješajte i ostavite unutra odmarajte se deset minuta.
3. Tikvice oguliti. Beli papar sa tikvicama i iseci na koricu.
4. Filete narežite na nareske, naizmenično sa povrćem, maslinama i briket.
5. Kuvanje na ugljenu. Važno je da puretinu ne osušite. Okreni svakih 30 sekundi i pržite oko 5-7 minuta.
6. Za umak, pomešajte rendirani krastavac, jogurt, sol i biber i beli luk, prošao kroz presu. Umak poslužite na roštilju.

Ključne riječi:

• ukusan kiseli krastavčić
• ukusni ćevap
• puretina
• roštilj marinada
• ćevap
• ćuretine sa narezima
• ćevapi